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泉源：茶苏苏烘焙日志， 订阅号：茶苏苏烘焙日志 茶苏苏，一个能自己做来吃，就绝对不买来吃的仙颜女子。然鹅，虾条内里压根就没有虾肉，大部分都是用淀粉、种种调味料调出来的。不仅如此，这种经由高温油炸的膨化食品，吃完之后还满手满嘴都是油，太不康健啦。
今天教人人做一款，用真材实料的虾肉做的康健小零食——烤虾条。
在孩子的饮食上，蛋白质和钙都是是必不可少的一部分。将富含蛋白质和钙的虾肉做成虾条，对于孩子来说，是一个一样平常补钙和弥补蛋白质的不错选择呢。
由于没有时间去市场买新鲜的虾仁，今天我用的是冰箱剩下的无水速冻的明虾，宝宝们有条件的话， 最好用新鲜的虾仁，味道会稀奇的鲜~
为了增添风味，我还将剩下的虾头放入锅中煸出虾油，加入到虾条里。（其实是我以为虾头扔了太惋惜嘻嘻）
除了虾肉外，我用到的其他配料，分别是玉米淀粉、玉米油、柠檬汁。
加上柠檬汁不仅能给虾去腥，还可以增添清新的口胃，孩子会更喜欢。至于放玉米淀粉，可以增添它的粘稠度，让虾条更容易成型。
将虾仁打成虾泥加入配料调味、搅拌后，就进入到烘烤环节，烤制后就成了香香脆脆的虾条了，若是没有烤箱的宝宝，也可以做成小饼用锅煎熟哟~
全程烘烤制作，非油炸、非膨化，一点都不油腻。无论口感照样营养，都不是市场上一样平常的虾片可以比的。
虾条做好之后，放到保鲜盒里，放入冰箱冷藏，三天内吃完即可，不管用来给孩子磨牙照样当做辅食，都是不错的选择呢。
先来看看视频教程吧,
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